Arkana kulinariów

Nietypowe zastosowanie durszlaków

To jak durszlak wygląda i do czego służy, wie nawet małe dziecko. Konstrukcja durszlaka kuchennego jest niezwykle prosta, tak samo, jak jego zastosowanie. Nic zatem dziwnego, że wiele osób niezmiernie dziwi to, że ktoś był w stanie znaleźć dla tak prostego urządzenie jeszcze inne zastosowania niż zwykłe odcedzania gotowych produktów z wody. Do czego zatem może być użyty typowy durszlak kuchenny?

Ochrona przed olejem

Każdy, kto choć raz w życiu smażył cokolwiek na patelni, ten wie, jak bardzo zajęcie to bywa nieprzyjemne, a nawet niebezpieczne. Niezwykle łatwo jest spowodować pryskanie oleju właściwie po całej kuchni, a nawet po rekach i twarzy.

W sytuacji, gdy nie ma się pod ręką żadnej pokrywki, którą można by zasłonić pryskający olej, w pełni rozsądne będzie użycie durszlaka. Nawet pomimo tego, że posiada on dosyć dużą ilość dużych otworów, to stanowić będzie doskonałą ochronę przed tym nieprzyjemnym zjawiskiem.

Gotowanie na parze

Innym bardzo ciekawym, a przy tym zdrowym zastosowaniem durszlaka jest wykorzystanie go do gotowania na parze. Co będzie potrzebne? Garnek z gotująca się wodą, durszlak, produkty i przykrywka.

Wystarczy tylko zacząć gotować wodę w garnku, włożyć do niego durszlak, na którym znajdować się będą potrawy do gotowania i przykryć całość przykrywką. W ten sposób uzyska się małym kosztem, niezwykle drogi garnek do gotowania na parzę.

A może ozdoba?

Zastosowania kulinarne to nie koniec możliwości durszlaków. Równie dobrze sprawdzają się one jako dekoracja mieszkania, chociażby w postaci nietypowej oprawy na lampę.